Food for thought

  En esta actividad los estudiantes oirán una receta en inglés de cómo preparar un mousse de parchita. La preparación es muy sencilla.
 El objetivo de la actividad es que los estudiantes además de aprender a preparar tan delicioso postre, puedan poner en práctica el vocabulario relacionado con gastronomía. De acuerdo a las siguientes pautas:


1) Pueden cambiar en la receta: la fruta cítrica (parchita) por cualquier fruta cítrica (limón, fresa, piña, mora, frambuesa, cereza, kiwi y otras)


2) Pueden añadir la decoración (crema chantilly, sirop, galletas, malvaviscos, chispas de chocolate, helado, trozos de la misma fruta que seleccionaron, flores, hojas de menta, yerbabuena, hojas de limón o naranjo, turrón, pirulines, chocolate en chispas o trozos y otros) Se deja al gusto del chef.


3) Escoger la presentación (platos de postre, copas de martini OJO, sin agregar licor, canasta de la misma fruta)  


Una vez que tengan la receta lista, los estudiantes se van a grabar en inglés con Audacity y 4shared. Una vez que se graben, lo suben a sus blogs. La actividad en clase es que los estudiantes discutan sobre lo que entendieron de cada grabación.


Para consulta de vocabulario:


www.wordreference.com


www.sensagent.com